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1、土豆和萝卜去皮，切块。

2、将油烧热，放入葱、姜、蒜，炒香，再放入土豆翻炒。并加入适量的酱油。

3、加入热水，不要超过土豆的高度，加入萝卜。

4、小火炖20分钟左右，加盐和味精调味。继续煮，直到土豆和萝卜软烂。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。