1、帮助消化液的分泌，提升食欲，有助消化。

(资料图)

2、其中山楂性微温、味酸、甘，含有有机酸、内酯、糖类、蛋白质、维生素、脂肪等成分。

3、具有消食化积散瘀、化痰行气的功效。

4、枸杞子中还有多糖、胡萝卜素、各种维生素和微量元素等营养物质，具有造血功效，还具有延缓衰老、抗肿瘤以及降低血糖等功效。

5、山楂经常用于健脾胃、消积食，尤其是时油腻肉类食物积滞所致的消化不良有特效。

6、这是由于山楂中含有山楂酸等多种有机酸，还含解脂酶，到胃部之后，能提升酶的作用，帮助肉食消化，从而利于胆固醇转化。

7、扩展资料：山楂使用注意事项：山楂不宜与猪肝同食，山楂中含有丰富的维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食，使维生素C加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故山楂与猪肝不宜同食。

8、2、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食，黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶，与山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素C，降低营养价值，故不宜同食。

9、3、山楂与海产品不宜同食，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白，这种物质会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状，所以不宜同食。

10、参考资料来源：百度百科-枸杞山楂菊花茶。

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